Derretedeira - linha "master" - 1 cuba c/ capacidade de 1 kg c/ termostato dr.1.191/192 marchesoni
As Derretedeiras Marchesoni da Linha Master são perfeitas para aquecer e conservar quente: chocolates, caldas, recheios e coberturas, garantindo a consistência e o sabor do chocolate.
Fabricadas em aço inoxidável, possuem bojos em aço 304 (material indicado para contato com o alimento), além disso, acompanham tampas e conchas em todos os modelos.
Podem ser utilizadas por estabelecimentos comerciais, pequenos empreendedores e para quem ainda está começando e faz a sua produção de doces em casa.
Especificações:
Capacidade: 1 cuba – 1 kg Consumo: 650W / 0,65kw/h Alimentação: 127V / 220V Medidas Produto (c x l x a): 20 x 20 x 28 cm Medidas Embalagem (c x l x a): 23 x 23 x 32 cm Peso líquido / bruto: 1,4 kg / 1,8 kg Produto certificado de acordo com a portaria Inmetro no 371 de 2009.
Descrição:
Corpo em aço inoxidável e base em nylon injetado; Acompanha concha em aço inox; Aquecimento por banho-maria. Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate; Termostato Regulável; Ideal para manter o chocolate líquido, caldas e coberturas derretidos e quentinhos; Indicado para confeitarias, docerias, cafeterias, sorveterias, buffets, festas e eventos.