Corpo e mesa de aço carbono super resistente em pintura pó eletrostática, com base fosfatizada
Gás GLP baixa pressão
Tubo distribuidor (varão) de 3/4″ cromado, possuindo tampão e entrada de gás reversível
Registro cromado de 1/4″
Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento
forno porta inox (padrão) ou porta vidro (opcional)
Grelhas e queimadores em ferro fundido
Os fogões modulados podem ser montados da maneira que melhor de adapte ao seu ambiente. O modelo ao lado contém: 1 banho-maria/1 fogão 2 queimadores/ 1 fogão 4 queimadores / 1 forno / 1 chapa
Altura padrão com pé 80cm e sem pé 25cm (mesa)
Todos os modelos a partir de 4 queimadores, podem ser produzidos para centro de cozinha
Todos fogões a partir de 2 queimadores são produzidos com tampão no tubo distribuidor para posterior colocação de registro para forno
Produzidos até o tamanho de 8 queimadores, acima deste, somente com módulos
Fogão de 4 , 6 e 8 queimadores todos simples, com opção de metade dos queimadores duplos (exceto central)
Opção de queimadores simples de 100mm de diâmetro ou de duplos de 160mm de diâmetro
Queimador de alto rendimento com 200mm de diâmetro e potência de 8.744kcal (somente fogões de 5 e 7 queimadores)
Chapa bifeteira em ferro fundido de dupla face, um lado para grelhados e outro liso
Banho-maria opcional, esmaltado
Queimadores com encaixe de fácil remoção para limpeza e manutenção
Fácil regulagem de entrada de oxigênio
Características Do Forno
Porta padrão em inox, opcional em vidro
Forno interno em chapa de aço galvanizado
Proteção móvel do queimador esmaltado a fogo
Isolamento térmico em lã de rocha
Controle de chama no varão do fogão
Três níveis de graduação de altura para grelha
Acompanha 1 grelha
Consumo de gás = 0,380kg/h.
Equipamento para uso industrial e profissional